为什么减肥难?很大一个原因是现在网络上流传的减肥方法太多了。减肥应该戒主食、空腹运动减肥效果好、只吃水煮菜能减肥……诸如此类的说法太多了,让我们一起来看下,哪些谣言易使人陷入减肥误区,影响减肥效果。 1. 只吃水煮菜能减肥? 只吃水煮菜,如果吃的特别多,还吃很多土豆、山药、藕等淀粉含量较高的菜,反而会长胖;而且只吃水煮菜,不吃肉蛋奶、水果等食物,不能获取身体所需的全部营养素,可能导致营养不良,危害身体健康。 2. 减肥应该戒主食? 吃不够主食,掉的不是体重,是免疫力。减少主食供应,大部分蛋白质食物会作为热量被消耗,真正供身体使用的蛋白质大幅减少,导致蛋白质营养不良,造成肌肉流失、皮肤变差、脱发严重、免疫力下降。 3. 不吃早餐有助于减肥? 不吃早餐,会让人饥饿,更渴望高碳水、高脂肪、高能量的食物,导致午餐和晚餐以及零食的摄入量较多,体重反而会增加。有研究发现,每天坚持吃早餐更有利于控制体重。 4. 烧烤后一根香蕉不长胖? 有说法称,火锅后一杯酸奶,烧烤后一根香蕉,可以抵消热量、防止肥胖。这完全是痴心妄想。吃完饭后再吃某些特定的食物并不能抵消热量或吸走脂肪,只会进一步增加能量摄入,更容易长胖。 5. 减肥不能吃坚果? 能吃,但要控量,建议每天最多10克。相当于:7至8个腰果/杏仁/开心果,2个碧根果,一把半带壳瓜子或1个纸皮核桃。还需要注意,尽量选原味坚果,少选奶香味、盐焗味等风味坚果。 6. 吃辣可以减肥? 吃辣不一定能减肥。虽然辣椒中的辣椒素有一定的热量消耗和促进新陈代谢的作用,但仅靠平时吃饭增加的能量消耗简直是九牛一毛。而且很多辣的食物都油多盐多,味道好,很容易多吃,可能会让人更胖。 7. 吃米比吃面更易发胖? 研究表明,大米摄入量高的饮食模式与肥胖呈负相关,而小麦摄入量高的饮食模式会增加肥胖的风险。另外,从热量上来看,大多数面食的热量都比米饭高。所以,吃面比吃米更容易让人发胖。 8. 空腹运动减肥效果好? 空腹运动和非空腹运动都可以减肥,而且减肥的效果没有明显区别。但空腹运动容易导致血糖降低,严重时甚至神志不清、昏迷。对于糖尿病和高血压患者,空腹运动的危险系数更高。 9. 流汗越多运动效果越好? 流汗多少与减脂效果没有直接关系。流汗消耗的是水、盐分和矿物质,而不是脂肪。每个人体质不同,出汗情况也不一样。而衡量减脂效果的准绳是热量消耗。 (中国小康网综合光明网、中国新闻网等) |