复工后上班还能点外卖吗?去食堂吃饭要注意什么?

2020-02-17 14:46:29 来源:中国新闻网 作者:宋宇晟 责任编辑:康小君 字号:T|T

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图为工作人员全副武装为线上下单的顾客打包菜品。 周毅 摄

  中国疾病预防控制中心研究员冯录召此前就曾指出,病毒在温度56℃状态下30分钟就能被杀死,而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。

  他同时也提醒大家,目前新型冠状病毒是否经粪-口途径(消化道)传播,虽尚待进一步明确,但通过将食物洗净煮熟,“饭前便后”洗手等方法可预防病毒经消化道传播。

  同时,国家市场监管总局也已发起“保价格、保质量、保供应”系列行动。据中国烹饪协会消息,协会号召会员单位共同向社会做出行动承诺,首批已有355家品牌企业及所属27655门店率先向全国消费者郑重承诺“三保”。

  此外,一些企业在生产盒饭过程中通过技术手段避免不必要的人员接触。

  记者从中国烹饪协会了解到,疫情期间,某企业满负荷开工生产盒饭,每个工厂日均生产能力由以前的2千份升至8千-1万份,实行机器人生产+自动取饭机模式,实现无接触安全销售。




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