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中国小康网讯 记者潘晓晨 近日，义乌市政府公布了第六批义乌市非物质文化遗产代表性项目名录，浙江森宇有限公司的森山铁皮石斛浸膏工艺作为传统医药项目入榜。铁皮石斛（干品称铁皮枫斗）有两千多年药用实践史，被《道藏》列为“中华九大仙草”之首。据传，唐朝御医叶法善用铁皮石斛与灵芝配伍，用来保健和养生。金元四大名医、义乌人朱丹溪在此基础上加入人参。此方一直在宫廷中流行，成为皇家和宫廷的养生秘籍。 借鉴古法科学提炼 森山铁皮石斛浸膏借鉴古法炮制膏方的工艺，并结合现代技术和设备进行提炼、浓缩而成。 铁皮石斛有效成分因细胞组织机构独特而难以提取，古人就采用“宽汤久煎”的方法来煎煮服用。借鉴于此，森山研制出自己一套科学提取方法：加6-8倍的水，共煎3次，再浓缩，配料；而灵芝、西洋参具有脂溶性、水溶性功效成分共存的特点，故森山研制出“脂水分提”法——用食用酒精提取了它的脂溶性成分，同时主要用水煎提它的功效性多糖成分，并与“宽汤久煎”法相结合，充分提取出药材中的有效成分。配伍煎膏时，根据搅拌时膏滋的变化，控制好武火、中火、文火的变化，收膏及时，做到膏药黑中发亮，见热不稀、遇冷不硬，恰到好处，使每一滴浸膏药性浑厚，浓郁至纯。 |
