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玉树黑青稞 中国小康网 玉树黑青稞主要产自西藏、青海、四川、云南香格里拉等地的藏区，是藏族人民的主要粮食。是目前世界上含β-葡聚糖最高的麦类作物，这意味着优质青稞将有望成为“身价”最高的麦类作物。 青稞酿造的青稞酒，家喻户晓，但黑青稞却少有人知，更别提用黑青稞酿出的酒了。近年来，玉树州为了推进农业生产转型，决定将很有营养价值的黑青稞生产加工成为啤酒。今年，黑青稞啤酒将会被批量生产，预计年底上市。据了解，黑青稞啤酒的主要原料来源于玉树州称多县，那里有5万亩左右的黑青稞。 粮食 地域范围 玉树州囊谦县、称多县、玉树市属于玉树州东三县。地处大致东经95°21′～97°07′，北纬31°32′～32°43′，东西最长157.5公里，南北最宽130.5公里，总面积12741平方公里，其中28.07万亩耕地种植区为玉树黑青稞地理标志产品地域保护范围。 据了解，玉树黑青稞为农产品地理标志产品。 |
