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快速的生活节奏下，一顿健康舒适的早餐越来越成为一种“奢求”。日前，中国青年报社会调查中心联合问卷网，对2007名受访者进行的一项调查显示，49.5%的受访者每天都吃早餐，42.0%的受访者偶尔不吃，7.1%的受访者经常不吃。 吴霄昀是北京科技大学一名大二学生，进入大学后，他逐渐养成了不吃早饭的习惯。“如果早上有课，往往急着去教室，没时间吃饭。而如果早上没课，早饭时间则大多被‘睡过去’了”。吴霄昀尝试过早些起床吃饭，“但往往一两天后，便坚持不下去了”。 “如果早上没吃饭，上午上课时会觉得特别饿，经常走神。”为解决这个问题，吴霄昀经常买一些面包牛奶放在寝室，“总比什么都不吃好”。 在北京某事业单位工作的陈旭（化名）觉得，不吃早饭会严重影响全天的工作状态，“始终觉得身体能量不足，思维也比较迟钝”。 调查显示，90.3%的受访者表示不吃早餐会对白天的工作学习造成影响，其中40.5%的受访者认为影响很大。 上班、上学时间紧张（56.6%）是受访者早餐“将就”或干脆不吃的主要原因。其他原因还有：起不来（39.8%）、不知道吃什么（21.2%）、嫌做早餐太麻烦（20.0%）、不饿（17.3%）、为了减肥（13.5%）和忘记吃早餐（9.6%）等。 陈旭认为，许多人“被迫”养成不吃早饭的习惯，归根结底是重视程度不够。“时间紧张或者做饭太麻烦，更像是借口”。 |
