有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的 2021年7月2日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案 蚂蚁庄园最新答案今天

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　　有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的？

　　有人工甜味剂

　　是爱情的味道

　　正确答案

　　有人工甜味剂

　　答案解析

　　因为无糖饮料只是不加糖，而以代糖食品代替，使食品同样有甜味。通常说的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等。无糖就是没有添加以上这些糖，而是添加的代糖。无糖饮料的代糖种类主要是阿斯巴甜，甜味是蔗糖的150到200倍。市面上无糖饮料的甜味，主要来源于甜味剂，一种不会被人体代谢吸收的低热量代糖，符合无糖食品的标准。代糖的甜度可达蔗糖的几百倍，而常见甜味剂可以分为天然代糖和人工代糖两种，天然代糖包括赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖苷等，人工代糖包括安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。其中，天然代糖的成本更高，食用更安全。