水产品或被新冠病毒污染而非感染 海产品是否还能够购买食用?三文鱼并非新发地疫情病毒源?

2020-07-02 08:45:44 来源:《小康》•中国小康网 作者:消息 责任编辑:翎翾 字号:T|T
摘要】随着新发地疫情不断发酵,三文鱼等海产品已经被大多数人拉入了食物黑名单,那么三文鱼真的是病毒源吗?针对不断出现的“鱼类感染新冠病毒”说法。

  随着新发地疫情不断发酵,三文鱼等海产品已经被大多数人拉入了食物黑名单,那么三文鱼真的是病毒源吗?针对不断出现的“鱼类感染新冠病毒”说法,中国疾控中心专家武桂珍:三文鱼等水产品检测出新冠病毒,是因被病毒污染而不是感染;目前新冠病毒只会感染哺乳动物,其病理影响主要集中在肺部,没有证据证明鱼类可感染新冠。

【专家回应】水产品可能被新冠病毒污染而不是感染,

提醒:处理生鲜食品,要生熟分开、煮熟煮透。所以水产品可能被新冠病毒污染而不是感染。(综合媒体报道)

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