冻鱼 冻梨 冻柿子……在东北过冬就该“冻吃大吃”

2020-01-17 16:50:38 来源:中国新闻网 作者:王琳 责任编辑:王靖羽 字号:T|T
摘要】如果给东北的冬天一个节奏,那应该是“冻吃大吃、冻吃大吃、冻吃大吃冻冻冻”。东北冬天万物皆可冻,鲜美的冻鱼、酸甜的冻梨、滑腻的冻柿子……冻着好吃,大吃特吃!

  东北冬天咋过?冻吃大吃冻吃大吃……

  来!左边跟我一起冻个梨,右边冻条咸带鱼!

  如果给东北的冬天一个节奏,那应该是“冻吃大吃、冻吃大吃、冻吃大吃冻冻冻”。东北冬天万物皆可冻,鲜美的冻鱼、酸甜的冻梨、滑腻的冻柿子……冻着好吃,大吃特吃!

  冻得嘶哈的东北人,吆喝着梆硬的冻货,加上哈气制造舞台效果,就是一个自带BGM的冻货大集。

年货大集上叫卖冻猪头(王琳/摄)

  东北冬天有多冷

  冻得嘶哈的一步一“出溜”

  看到热搜上“南方人抗冻还是北方人抗冻”的话题,东北人呵呵一笑、不置可否。

  咬了咬牙,靠爆发力离开被窝,靠毅力穿上三件棉袄,靠勇气开始了冻得嘶哈的一天。

清洁工走在漠河寒冷的清晨中(王景阳/摄)

  几拳凿开冻住的走廊门,一步一出溜走向小轿车,用冻在墙上的铁锹把它从雪里挖出来,20分钟后热车成功,40迈在溜光大道上慢慢前蹭,抽冷子来个飘移。

用扫帚挖出被雪埋的汽车

  开车到冰雪大世界,那是-25℃的大冰箱,工作人员送上一副发热鞋垫,脚上冒汗,脸冻僵了……哈尔滨是不能呆了,跟单位申请出差吧,结果被派去这俩地儿。

游客“全副武装”在冰雪大世界蹦冰迪(吕品/摄)

  到漠河的绿皮火车像一个行走的大冰箱,年平均气温-5℃,南方冷一阵子,北方冷一辈子。东北人泼了保温杯里的枸杞水,体验了一次“养生”的“收冰成水”。

在漠河体验“收冰成水”

  第二站“中国最冷小镇”呼中,历史最低气温-53.2℃,挑一口泡面根根直立,打一个鸡蛋冻成冰坨。

被冻得根根直立的泡面(王平/摄)

打在铁皮上的鸡蛋冻成“冰蛋”(王平/摄)

  不知道是哪儿冷去哪儿,还是去哪儿哪儿冷。被冻怕了的东北人默默钻进墙角,墙角有90度。实在太冷就自转一周,那就有360度。

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