美媒:纽约大厨想招扩大新冠疫情后营业 提封闭街道户外摆桌子待客

2020-05-26 10:17:30 来源:《小康》•中国小康网 作者:老马 责任编辑:青原 字号:T|T
摘要】新型冠状病毒大流行已经摧毁了纽约市的餐馆业,名人厨师和餐馆业者汤姆·科利基奥讨论了利害攸关的事情以及拯救餐馆业的当务之急。

中国小康网5月26日讯 老马 在纽约市,除了外卖和外送服务外,餐馆业仍然关门,他们的生意只占平常营业的一小部分。但,即使全面恢复营业,要想复原到过去水平也很困难。

美联社报道,精心招待公司创办人汤姆·科利基奥说:“当我们重新开业,我们必须遵守我们行业的社交距离来营业,也就是说,我们必须把待客的席位减半。”

名厨汤姆·科利基奥共同创办了独立餐厅联盟,他们在游说国会寻求长期资助。

科利基奥说:“我们要求政府提供一个餐馆稳定方案,不仅可以让我们开业,而且可以让我们在接下来的八到十二个月维持营业,因为这将是我们将来需要的。”

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