德媒:米其林明星大厨义务为抗新冠疫情医护人员做饭 供应商免费捐食材

2020-03-30 12:16:48 来源:《小康》•中国小康网 作者:老马 责任编辑:青原 字号:T|T
摘要】2017年,以施特罗为首的厨师团队荣获米其林星,这是餐饮界的最高荣誉。现在,他的团队仍在继续工作,专为因疫情而辛苦工作的医生和护士们供餐。所用的食材来自供应商的慷慨捐赠。

中国小康网3月30日讯 老马 在柏林优雅、时尚的Tulus Lotrek餐厅,客人吃一顿套餐至少需要花费120欧元甚至更多。这里的厨师施特罗(Max Strohe)是德国最受欢迎的厨师之一,他以其精湛的厨艺获得了米其林星级殊荣。他知道他能做什么和想做什么。

星级厨师施特罗

星级厨师施特罗

德国媒体报道,在这新冠危机爆发的时期,人们也可以看到了这一点。短短的几天时间,施特罗发起了令人印象深刻的"为英雄烹饪"的倡议。

媒体:您的"Tulus Lotrek"餐厅已经关闭,为什么您还继续工作?

马克斯·施特罗:每隔15分钟就看一下手机,关注一下有关新冠疫情的最新消息,这不是我要做的工作。我想做我最擅长的事情:烹饪。 其他事情我确实无能为力。

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