英媒:防新冠病毒勤洗手 为什么95%的人洗手方法错误做无用功

2020-03-10 10:00:23 来源:《小康》•中国小康网 作者:老马 责任编辑:青原 字号:T|T
摘要】洗手这件事看似简单,其实不然。有很多证据证实,在如厕、吃饭或乘坐公交地铁后洗手能够降低感染疾病的几率。但是,能够每天以正确方式洗手的人只有5%。

一项针对500名美国成年人士的调查发现,有69%的人认为水温会对洗手效果产生影响。热量能够杀灭细菌,这是对的(这就是我们需要吃热食的原因),然而要想达到能够杀灭皮肤细菌的水平,水就必须滚烫才行。例如,沙门氏菌能够在55摄氏度的环境下生存10分钟以上。你要是用这么热的水洗手,用不了30秒,你的皮肤就会严重烫伤。

为了了解用不同水温的水洗手后手上残留的微生物数量,佛罗里达州的研究人员采用了一种名为“手套-果汁技术”的手段(这里的果汁不是能喝的那种)。实验中,先用生牛肉末擦志愿者的手,然后用不同温度的水洗手。志愿者然后戴上乳胶手套,用一种特殊溶液灌到手套里。志愿者用一分钟的时间按摩双手,以确保手上残留细菌完全进入溶液,然后用吸液管采集手套内溶液,在实验室里进行检测。研究者发现,无论用冷水、热水还是温水洗手,手上残留的细菌数量都没有显著差异。

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