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今日立冬 立冬为什么吃饺子?立冬节气各地有多冷? 立冬后离冬天有多远 中国小康网讯 综合报道 今年的11月7日是二十四节气中的立冬。立冬，二十四节气之一， 中国以立冬为冬季的开始这天之后，冬天就开始了。立冬吃饺子是中国的传统习俗，在立冬这一天，饺子馆的生意都很火爆。其实，自己包饺子也是一种不错的选择，但是如何选择馅料是一个大问题。这时，不妨试一试胡萝卜羊肉馅或者洋葱牛肉馅的饺子。 另外，在进入冬季之后，饮食方面一定要多加注意暖身滋养，制作时尽量采取蒸煮的方式，避免因多吃油炸煎烤食品而给身体造成负担。中国民间以立冬为冬季之始，我国不少地区立冬时都有吃水饺的风俗。 立冬为什么吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。 还有一种说法，因为我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏的这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。 |
