禁蒸煮还禁冰冻活龙虾餐馆犯难 称怕龙虾痛苦

2018-01-12 12:30:41 来源:中国小康网 作者:老马 责任编辑:青原 字号:T|T
摘要】新规定刚一宣布,立即招致餐饮业的强烈反弹,不过,动物权益保护组织则强调,龙虾之类的动物如果被活生生地蒸煮煎炸,很可能感受到疼痛。

中国小康网1月12日讯 老马 瑞士政府周三(1月10日)下令将全面禁止餐厅蒸煮活龙虾,这一新规定是动物保护领域实施大举改革的部分内容,将于今年3月1日生效。

活龙虾蒸煮是欧洲餐厅的名菜

活龙虾蒸煮是欧洲餐厅的名菜

路透社、法新社报道,规定写道,包括龙虾在内的生猛有壳海鲜"务必在蒸煮前进行麻醉处理"。

瑞士公共电视台RTS报道,作为麻醉龙虾等的手段,人们只能使用电击或者用外力毁坏其脑部。

政府还指示,将龙虾放到碎冰上或冰水中以便于保鲜的运输方式也将被列为是非法。运输途中,龙虾只能存放在普通的冷藏环境里。

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